Lý do xe đẩy phục vụ ít được dùng tại các quán vỉa hè
Mặc dù biết rõ tác dụng tuyệt vời của xe đẩy phục vụ, đặc biệt là trong những địa điểm kinh doanh đông khách nhưng rất hiếm các quán xá vỉa hè ở Việt Nam trang bị dòng xe này. Vì sao xe đẩy phục vụ ít được dùng tại các quán vỉa hè? Bạn có muốn biết nguyên do không, nếu Có hãy đọc ngay nội dung bài viết sau đây!
Các Nội Dung Chính
Vì sao xe đẩy phục vụ ít được dùng tại các quán vỉa hè?
Không gian kinh doanh không hợp để dùng xe đẩy phục vụ
Đặc trưng của quán xá vỉa hè tại Việt Nam là tận dụng hè phố, lòng đường để kinh doanh. Thực chất diện tích cửa hàng khá nhỏ chỉ đủ để bày biện vài bàn ăn. Nhiều vị khách cũng thích không khí thưởng thức đồ ăn ngồi tại vỉa hè hơn là phải vào trong quán.
Lối đi lại ở quán vỉa hè rất nhỏ, không đủ để xe đẩy đi qua
Vỉa hè, lòng đường tại Việt Nam thường không quá bằng phẳng, hay xuất hiện các điểm mấp mô, gồ ghề, không phù hợp với việc di chuyển của các loại xe đẩy phục vụ. Thêm vào đó khoảng cách giữa các bàn thường rất gần, chỉ đủ lối đi cho nhân viên phục vụ bưng bê nên khó lòng vừa xe đẩy.
Chính bởi lý do này mà ngay cả việc trang bị những loại xe thiết yếu nhất như xe đẩy thức ăn hay như xe thu dọn bát đĩa, các quán vỉa hè cũng không trang bị.
Khoản chi phí đầu tư xe đẩy phục vụ quá cao
Bề mặt kinh doanh không bằng phẳng không phù hợp để đẩy xe đẩy phục vụ
Các quán kinh doanh tại vỉa hè thường là do cá nhân tự phát nên không có nhiều vốn. Việc trang bị vài chiếc xe đẩy thức ăn bằng inox cũng chiếm một khoản chi phí kha khá khiến rất nhiều người phải đắn đo đầu tư.
Lựa chọn sử dụng xe đẩy phục vụ tại quán vỉa hè
Thực chất các quán vỉa hè có lượng khách rất đông. Nếu trang bị và đưa vào sử dụng được các loại xe đẩy phục vụ thì tính về lâu về dài sẽ tiết kiệm chi phí nhân viên rất nhiều. Dưới đây, Hành Tinh Xanh sẽ gửi đến bạn một số tip hay giúp các quán vỉa hè có thể sử dụng được xe đẩy phục vụ:
- Tạo mặt phẳng nhẵn tại vỉa hè quán kinh doanh để giúp xe đẩy dễ dàng di chuyển
- Tính toán sắp xếp bàn ghế hợp lý để chừa lối đi ở giữa giúp đẩy vừa xe đẩy phục vụ.
- Chỉ cần trang bị dòng xe đẩy phục vụ thiết yếu nhất. Đơn cử như xe đẩy đồ ăn dọn bàn đa năng – vừa làm xe phục vụ thức ăn vừa có công dụng dọn bát đĩa sau khi tiệc tàn.
- Lựa chọn loại xe đẩy kích thước nhỏ gọn nhất.
Mẫu xe đẩy thức ăn dành cho không gian vỉa hè
Dưới đây là 1 số mẫu xe đẩy phục vụ kích thước nhỏ để bạn tham khảo:
Bài viết khác
Danh Mục Sản Phẩm
